O Aura Porto Oriental abriu no passado dia 8 de maio numa lógica diferenciadora e intimista. Fomos conhecer o espaço e falar com os responsáveis Susana Pereira e Francisco Gonçalves.
Como surgiu a ideia de criar o Aura Porto Oriental?
A ideia do Aura surgiu porque já era um projeto que queríamos desenvolver há muito tempo. Não exatamente nestes moldes, mas sempre sonhámos criar algo em conjunto. O espaço já pertencia à avó da Susana, uma mulher muito ligada ao negócio e ao contacto com as pessoas, e a Susana acabou por herdar essa mesma vertente empreendedora. Aliás, já lançou três empresas e é a única pessoa da família com este espírito tão ligado à criação e aos desafios.
O espaço encontrava-se inutilizado e, apesar de já ter sido alugado anteriormente, nunca tinha passado por uma verdadeira transformação. Faltava-lhe identidade, conceito e alma. Quisemos fazer diferente. Decidimos remodelar completamente o espaço e dar-lhe vida, criando algo pensado ao detalhe para proporcionar experiências memoráveis.
Somos pessoas extremamente sociáveis, sempre habituadas a receber amigos e família em casa, a organizar festas e momentos de convívio no nosso jardim pessoal. Quando olhámos para este espaço interior e exterior percebemos imediatamente o potencial que tinha para criar exatamente esse ambiente: acolhedor, descontraído, próximo e cheio de boa energia.
Porquê o nome Aura?
A história começa de uma forma difícil, mas acabou por ter um final feliz. O nosso filho mais velho teve um tumor e tivemos de parar completamente a nossa vida profissional para nos dedicarmos inteiramente a ele. Sempre que enfrentamos situações marcantes sentimos necessidade de canalizar toda a nossa energia para algo positivo, de transformar essa força em algo palpável, e desta vez não foi diferente. Toda a energia, amor e dedicação que depositámos nele trouxeram o melhor resultado possível: a recuperação dele. E foi precisamente dessa transformação familiar que nasceu o Aura. Porque depois de tudo o que vivemos, percebemos que a “aura” é aquilo que nos rodeia: a energia, o amor, a união e a forma como impactamos os outros. A nossa família mudou e este espaço é, no fundo, a materialização dessa nova energia. Se não tivéssemos vivido esta história, provavelmente o Aura nunca teria existido.
O que podem as pessoas encontrar no Aura?
Mais do que um espaço para comer ou beber, aqui as pessoas encontram uma experiência. Encontram boa energia, proximidade, conforto e um ambiente pensado para criar memórias. O Aura é um espaço onde se vive entre tapas, cocktails, música, gargalhadas, convívio e muitos sorrisos. Temos uma combinação muito especial entre o espaço interior e a zona exterior, que convida as pessoas a relaxar e aproveitar o momento sem pressas. Às sextas e sábados contamos com música ao vivo, criando uma atmosfera ainda mais envolvente e intimista.
Estamos também a desenvolver parcerias ligadas ao turismo de experiência, nomeadamente com uma guia turística, para proporcionar momentos diferentes aos visitantes, como workshops e experiências de cocktails, onde cada pessoa pode criar o seu próprio cocktail e levar consigo uma memória única do espaço.
O que distingue o Aura dos restantes espaços?
O Aura distingue-se sobretudo pela forma como recebe as pessoas. O serviço é totalmente personalizado e adaptado ao gosto de cada cliente. Gostamos de conhecer quem nos visita, conversar, aconselhar e criar uma relação próxima. Queremos que cada pessoa se sinta verdadeiramente em casa, em família.
Além disso, existe uma preocupação muito grande com o ambiente vivido no espaço. A decoração, a música, a energia, a ligação entre o interior e o exterior, tudo foi pensado para proporcionar uma experiência acolhedora, leve e descontraída. Não queremos ser apenas “mais um espaço”. Queremos ser um lugar onde as pessoas regressam porque se sentiram bem.
O que é obrigatório experimentar?
Os pregos, os cachorrinhos, a francesinha e tudo o que leve molho. Porque aqui tudo é feito de raiz. Os molhos são totalmente caseiros, incluindo o molho da francesinha, que acaba por ser uma das maiores surpresas para quem nos visita.
Recentemente criámos um hambúrguer artesanal, pensado para continuar a inovar e surpreender quem nos procura. As sangrias são outro dos grandes destaques da casa, temos clientes que regressam propositadamente por causa delas, em particular a nossa de espumante reserva, que segundo os nossos clientes é uma delicia, direi mesmo que é uma das melhores do Porto.
Optámos por apostar num conceito diferente do que existe à nossa volta. Abrimos mais tarde, numa lógica de brunch e pequeno-almoço tardio, para proporcionar uma experiência mais tranquila e prolongada ao longo do dia. Com a zona exterior, especialmente nas alturas de maior calor, o espaço torna-se perfeito para desfrutar de um brunch, almoço, lanche ou simplesmente beber um copo ao final da tarde enquanto se relaxa.
Estamos localizados numa zona muito calma, com estacionamento e a apenas um minuto de Gondomar, o que faz com que muitas pessoas venham de propósito para conhecer o espaço.
Acreditamos genuinamente que quem vem ao Aura uma vez, acaba por voltar.
Há algum agradecimento que gostariam de deixar?
A todos os que nos apoiaram desde o primeiro momento e acreditaram neste projeto. E também, à minha esposa porque o Aura só existe graças ao apoio, força e união que sempre tivemos enquanto casal.
